張貼日期： 2022-06-01 10:37:40 點閱：295
近幾年來，諾羅病毒皆為我國食品中毒案件病因物質之首位，為提醒餐飲業者、民眾及各級學校防範諾羅病毒食品中毒，提升人員及食品製備過程之安全衛生管理，衛生福利部食品藥物管理署已製作「防範諾羅病毒食品中毒很簡單！」宣導影片~
https://www.youtube.com/watch?v=4SbUPfF4yy8
諾羅病毒：易引起病毒性腸胃炎
好發於每年11月至隔年3月，主要由糞口傳染(接觸到排泄物或嘔吐物、受汙染的水或食物等)
潛伏期約24-48小時，常見症狀為噁心嘔吐、腹絞痛、水樣不帶血的腹瀉、發燒、頭痛、肌肉痛及倦怠等
預防方法：勤洗手(務必使用肥皂洗手，使用酒精或乾洗手無法消除諾羅病毒)、不生食生飲